Fettucine Goreng

Description:
Dikira Mama spagetty. Walau sempat bingung awalnya kenapa bentuknya berbeda? tapi diabaikan saja, tetap pasta kering itu yang diambil Mama.

Mama tidak suka masak pasta, karena gaya masak mama ala Indonesia. Tapi tidak suka memasak bukan berati tidak suka memakannya. Apalagi kalau aku sendiri yang memasaknya.hehe :D

Aku pun belum pernah mengolah fettucine. Coba tanya ke mbah google, beragam betul resep yang ditawarkan tapi setelah aku minta persetujuan Mama, beliau langsung menolaknya. Jangan yang macam-macam, nanti ga dimakan!
Olahan masakan menggunakan keju, susu, atau bahan makanan yang tidak biasa menurut Mama, langsung ditolaknya.

Baiklah..ternyata ga perlu susah-susah, akhirnya aku masak saja menggunakan bumbu mie goreng. Walaupun tidak habis dalam sekejap karena banyak, masakanku kali ini cukup menantang :D



Ingredients:
- Fettucine
- Sawi hijau
- Daun bawang
- 2 butir Telur
- Ebi
- 1 sdm Lada
- 10 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- garam secukupnya
- Kecap
- minyak untuk menumis

Directions:
- Haluskan bumbu; bawang merah, bawang putih, ebi, lada dan garam secukupnya.
- Rebus fettunice kering sampai lunak, tambahkan minyak agar tidak menggumpal, lalu sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Pecahkan telur ke bumbu sambil diacak-acak
- Masukkan sawi yang sudah di potong-potong.
- Setelah semua bumbu tercampur dan matang, masukkan fettucine rebus sambil diaduk hingga bumbu merata.
- Tambahkan kecap sesuai selera.
- Taburkan daun bawang yang sudah di potong-potong. Hidangkan.

Selamat Menyicipi